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据中国茶史记载:“茶者,本生于山林。”据考证,“茶”是源于古人类的采集狩猎活动所留下的岩、木等物。从考古学的角度来看,中国最早的茶叶加工技术可追溯到新石器时代晚期。在新石器文化中,用以制作陶器的原料有稻谷和豆类,人们将这两种材料加工成茶籽。到了夏商周时期,农业生产力的提高,以及“五谷丰登”的出现,“茶”正式进入人类生活。
《诗经》开篇就是“隰有泮”,是说“水浅且宽”。“泮”本意为“水边”。古诗词中常将“泮水”比喻成男女的爱情。而“山之至也,人所爱者其华;河之至也,人所爱者其清”。《白虎通义》云:“君子以君子行也。”可见,君子与士人相沿是“好茶”,即有高尚志向、品德的君子善于饮酒、饮茶。唐代陆羽在《茶经》中说“采茶而焙之,则香气宜深且久”。清代沈德潜在《唐宋诗醇》里更是写道:“若能精炼为茶,宜用铁器,以银烧之,则香郁而无味。”
中国古人对于饮茶有着丰富的认识和体验。宋代诗人陆游就写过一首《卜算子·咏梅》,其中“零落成泥碾作尘”,就是借以表达自己对品质、品行的追求;南宋学者陈元靓在《岁时集》里则把茶比喻为“春酒”、“秋露”。龙八国际b48点tv说:中国人的饮茶方式也体现了“清和”的理念。龙八国际b48点tv以为:中国古诗词云:“水能载一叶,天道有常数。”唐代诗人白居易曾写过一首诗说:“无边落木萧萧下,不尽长江滚滚来。”而清代陈元光的《山园小梅》诗里也有同样的诗句,“零落成泥辗作尘”。龙八国际b48点tv以为:中国茶文化在历代文学作品中也都有大量反映。
我们常常听到“一壶碧水煮白莲”这样的说法。龙八国际娱乐官方网站,龙八头号玩家龙八国际b48点tv说:这句古诗词出自唐代诗人杜甫的《新安玩月》。杜诗云:“天色已暝,微雨初晴,青溪涨波,清波细流。此去黄鹄之浦,吾亦欲向此山寻饮中人。”白居易在《大明宫词》里也写到,“一壶碧水煮白莲”。苏轼《题东坡竹石图》云:“水落而石出,古诗人所谓‘清流见底’也。龙八国际b48点tv以为:若非其妙,则自成奇境矣。”
中国茶文化博大精深、丰富多彩,它不仅为中国人提供了一种新的生活方式和精神享受,而且与“家”、“国”融为一体,构成一个完整的民族性的精神体系。
中国茶文化有其独特的韵味。在今天的世界里,许多国家和地区都用茶作为主要的饮品,从中国的万里长城到朝鲜的茶道、日本的茶禅茶会,这些茶文化都在世界范围内产生巨大的影响。龙八国际下载安装龙八国际b48点tv说:茶艺与茶研究、茶文化与旅游、茶文化与教育等都正成为新的发展领域。
中国茶文化将中西思想融为一体,在全球华人的心目中,它象征着和谐;它是国人的精神寄托,也是国际社会的“礼法”。作为中国人对茶文化的欣赏,应该以一种开放的态度去接纳和学习各种文化。
我们应当传承好、发扬好这一中华传统美德。只有这样,才能让中国茶文化更好地走向世界。